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Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

As-tu déjà rêvé de travailler dans un volcan ? OSE EXPLORER NOTRE CRATÈRE ET EMBARQUE AVEC NOUS POUR UNE EXPÉRIENCE BOUILLANTE CHEZ MAGMATIC, LE NOUVEAU RESTAURANT IMMERSIF DE LILLE ! Chez Magmatic, c'est une expérience sensorielle totale : projections volcaniques, fumée au sol, décors incandescents, ambiance sonore tellurique. et une cuisine en fusion avec le décor, créative, immersive, et toujours de saison. MISSIONS : En tant que Demi-Chef de Partie, tu joueras un rôle clé dans la préparation et l'envoi des plats. Tu seras impliqué(e) dans la réalisation des préparations culinaires, l'organisation de ton poste de travail et la transmission des bonnes pratiques aux commis. Préparation et production : Réaliser les préparations préliminaires nécessaires à la production (épluchage, découpe, marinades, etc.). Respecter les fiches techniques, les cuissons et les recettes définies pour garantir une qualité constante des plats. Fabriquer, assembler et dresser les plats de votre partie selon les standards de l'établissement. Envoyer les plats dans les délais impartis tout en maintenant une présentation soignée. Organisation et gestion : Participer au contrôle et au stockage[...]

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Les Médiévales

Histoire - Civilisation, Fête

Montigny-en-Ostrevent 59182

Du 02/05/2026 au 03/05/2026

Chaque année, le premier dimanche de mai, le château remonte le temps et se transforme en véritable terrain de jeu médiéval ! On se retrouve tous ensemble, en famille ou entre amis, pour une grande fête où rires, danses, festins et rencontres en costumes d’époque sont au rendez-vous. Deux campements vous accueillent pour plonger dans l’ambiance du Moyen Âge : marché médiéval, village paysan, spectacles et animations qui s’enchaînent toute la journée. Entre les combats de chevaliers, les archers à l’œuvre, les cracheurs de feu et les petites scènes théâtralisées, impossible de s’ennuyer ! Les enfants aussi ont droit à leur aventure : ateliers de poterie, vannerie d’antan, construction d’un mini-village en torchis… ils repartent les yeux brillants et les mains pleines de souvenirs. Et parce qu’une fête sans animaux ne serait pas complète, place aux chevaux majestueux, aux élégants lévriers et même aux lamas qui prêtent leur laine pour le filage ! Et bien sûr, qui dit fête médiévale dit bons festins ! Sur place, vous aurez le choix : grignoter sur les campements ou partager un repas traditionnel dans le décor unique du château. Bref, c’est LE rendez-vous incontournable[...]

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REMI : COMPTINES EN VOYAGES

Pour enfants

LILLE 59000

Du 03/07/2021 à 10:00 au 03/07/2021 à 11:15

RÉMI VOUS EMMÈNE EN MUSIQUE AUTOUR DU MONDE ! LES COMPTINES DE TOUJOURS VOYAGENT, PARTEZ À LEUR (RE)DÉCOUVERTE... Dans ce nouveau spectacle, Rémi vous invite à un tour du monde musical. Partez en voyage avec lui pour redécouvrir nos plus belles comptines et chansons à mimer : Retrouvez le grand cerf, les petits poissons, les crocodiles... Et plein de nouveautés lors d'escales en Afrique, chez les cow-boys, en Russie, dans le monde celte... Les enfants chantent, miment, dansent sur des rythmes venus d'autres pays, plongés dans un univers gai et coloré grâce au joli décor vidéo qui évolue au gré du voyage. Partagez un inoubliable moment en famille avec ce spectacle musical joyeux et participatif, pour le plaisir des tout-petits et des plus grands !